久々・・・

ロールケーキ作りました。
我ながら美味しくできたと自画自賛です。（笑）
母も喜んで食べてくれるのでありがたいです。

写真はないです。
いつもと変わりないので。（笑）


タカナシの純生クリーム４２％を見かけると、
買わずにはいられないのですよ・・・。

この生クリームに練乳混ぜると激ウマになりますよ。

今日の練乳は牛乳100cc砂糖大さじ2を、
鍋で焦がさないようにかき混ぜながら作り、
出来上がりは大体35～40ｇくらいになりました。

生クリーム200ccに上記全部投入。
若干甘いかも、的な感じだったけど、
やっぱり美味しい。

Comments

[たかのり]

タカナシ純生クリームは
近所のスーパーだと35しか
置いてないわ･･･。
調べてみたら42の上に47ってのも
あるんだね～

[クリス]

練乳って、自分で作れるんだ～(今さらな感じ？)。一本買うといつも使いきれないから私も作ってみよう♪砂糖はパルスイートとかでも良いかしら。

[りり]

＞たかのりさん
47％美味しいかなぁと思って、
数回買ってみたんだけど、
ちょっとクドかったので、
専ら42％購入です。

＞クリスさん
そうなの！！
絶対使いきれないんだよ、市販の練乳。（笑）
スキムミルクも一緒に入れると更に美味しいよ。
パルスイートでは試したことがないので、
是非トライして教えてください！